Ragni Tennberg & Raija Kuittinen ym. : Kotiruoka : keittokirja kotia ja koulua varten
36,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-KOTI-B3363D
Kotiruoka : keittokirja kotia ja koulua varten on suomalaisten keittiöiden arvostettu perusteos, joka johdattaa maukkaan ja taloudellisen ruoan saloihin sekä arkisiin että juhlahetkiin. Kirja ottaa huomioon niin perinteet kuin nykyaikaiset ravitsemussuositukset ja muun muassa erityisruokavaliot.
Suomalaisten keittiöiden suosittu perustees on jälleen uusittu. Ensimmäisen kerran kirja ilmestyi jo vuonna 1908, ja sen merkitys suomalaisen ruokakulttuurin välittäjänä on ollut huomattava. Perusideana on valmistaa kotioissa keittiöissä taloudellista ja maukasta ruokaa, tehdä perheen yhteisistä ruokahetkistä miellyttäviä niin arkena kuin juhlana. Uudistusten pohjana ovat uudet ravitsemussuositukset, uudet työmenetelmät ja -koneet, uudet raaka-aineet sekä uudet ruokatottumukset. Huomioon on otettu myös erityisruokavaliota noudattavat. Ruokaohjeet on jäsennetty käteviksi perusohjeiksi lukuisiin muuntelu vaihtoehtoihineen, varakkaista perusaineistoa ja perinteisiä taidonnäytteitä unohtamatta, ja yksityiskohtaiset ohjeet takaavat onnistumisen ilon aloittelevallekin ruoanlaittajalle.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Ragni Tennberg & Raija Kuittinen ym. |
| Teoksen nimi | Kotiruoka : keittokirja kotia ja koulua varten |
| SKU | P-KOTI-B3363D |