Kari Finngaard : Syksyn makuja

Takakansi

Poimi talteen ihanat syksyn maut – säilö, kuivata ja leivo! Syksyn makuja antaa ideoita siihen, kuinka syksyisiä marjoja, hedelmiä, vihanneksia, sieniä ja yrttejä voi hyödyntää keittiössä ja vähän muuallakin. Kirjasta löytyvillä ohjeilla valmistat muun muassa herkullisia hilloja ja chutneyta, monenlaisia leivonnaisia sekä maukkaita leipiä ja sämpylöitä. Sieviin purkkeihin ja purpukoihin säilötyt vihannekset ja hedelmät ovat myös kauniita katsella, ja niitä onkin mukava viedä vaikka tuliaisiksi ja ystäville. Herkkujen lisäksi kirjassa on ohjeita myös näyttäviin syksyisiin kransseihin.

Esittely

Poimi talteen ihanat syksyn maut - säilö, kuivata ja leivo! Syksyn makuja antaa ideoita siihen, kuinka syksyisiä marjoja, hedelmiä, vihanneksia, sieniä ja yrttejä voi hyödyntää keittiössä ja vähän muuallakin.

Kirjasta löytyvillä ohjeilla valmistat muun muassa herkullisia hilloja ja chutneyja, monenlaisia leivonnaisia sekä maukkaita leipiä ja sämpylöitä. Sieviin purkkeihin ja purnukoihin säilötyt vihannekset jahedelmät ovat myös kauniita katsella, ja niitä onkin mukava viedä vaikka tuliaiseksi tai lahjaksi. Herkkujen lisäksi kirjassa on ohjeita myös näyttäviin syksyisiin kransseihin.

Kirjan ihastuttava kuvitus luo lämmintä syksyistä tunnelmaa ja houkuttaa nauttimaan syksyn raikkaista mauista ja loistavista väreistä.