Kari Kaipainen : Luovaa spelt-leivontaa eri aikojen hengessä

Kari Kaipaisen 'Luovaa spelt-leivontaa eri aikojen hengessä' yhdistää eri aikakausien historiaa ja leivontaperinteitä luovasti moderniin keittiöön. Kirja tarjoaa runsaasti tietoa speltviljasta ja luonnonmukaisista raaka-aineista sekä inspiroivia reseptejä jokaiseen taitotasoon.