Kerttu Mäkelä : Kotitalouden elintarviketieto
Alkaen 4,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-KOTI-C2EAE8
Kotitalouden elintarviketieto tarjoaa kattavan katsauksen elintarvikkeiden ja ravinnon perusteisiin sekä elintarvikealan keskeisiin säädöksiin ja käytäntöihin Suomessa.
Kenelle: Oppikirja keskiasteen koulutukseen elintarvikealasta kiinnostuneille.
Kotitalouden elintarviketieto
YLEISTÄ ELINTARVIKETIETOA
- elintarvikkeet ja ravinto
- elintarviketalous Suomessa
- elintarvikelainsäädännön keskeisiä asioita
ELINTARVIKERYHMIEN ESITTELY
- tuotanto
- jalostus
- koostumus ja ravintoarvo
- kauppalajit
- laatuvaatimukset
- taloudellisuus
- säilytys ja varastointi
YLEISTÄ ELINTARVIKETIETOA
- elintarvikkeet ja ravinto
- elintarviketalous Suomessa
- elintarvikelainsäädännön keskeisiä asioita
ELINTARVIKERYHMIEN ESITTELY
- tuotanto
- jalostus
- koostumus ja ravintoarvo
- kauppalajit
- laatuvaatimukset
- taloudellisuus
- säilytys ja varastointi
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Kerttu Mäkelä |
| Teoksen nimi | Kotitalouden elintarviketieto |
| SKU | P-KOTI-C2EAE8 |
| Avainsanat | elintarvikkeet, elintarvikeala, oppikirjat, ravitsemussuositukset, läroböcker, keskiasteen koulutus, livsmedel, näringsrekommendationer, mellanstadieutbildning, livsmedelsbranschen, elintarvikelaki, livsmedelslag |