Kerttu Mäkelä : Yleistä elintarviketietoa
15,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-YLEI-FD7EF7
Tutustu elintarviketalouden perusteisiin ja saat kattavan käsityksen ravitsemustiedosta, elintarvikkeiden koostumuksesta ja säilyvyydestä sekä alan lainsäädännöstä ja pakkauksista Suomessa.
Kenelle: Ammattikoulu- ja opistoasteen opiskelijoille, elintarvikealasta kiinnostuneille
Yleistä elintarviketietoa
— elintarviketalous Suomessa
— ravitsemustiedon perusteet
— mistä elintarvikkeet koostuvat
— elintarvikkeiden pilaantumisilmiöt
— elintarvikkeiden säilyvyys ja säilyttäminen
— elintarvikkeiden pakkausmateriaalit ja pakkaukset
— elintarvikelainsäädännön sisältö
— elintarviketalous Suomessa
— ravitsemustiedon perusteet
— mistä elintarvikkeet koostuvat
— elintarvikkeiden pilaantumisilmiöt
— elintarvikkeiden säilyvyys ja säilyttäminen
— elintarvikkeiden pakkausmateriaalit ja pakkaukset
— elintarvikelainsäädännön sisältö
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Kerttu Mäkelä |
| Teoksen nimi | Yleistä elintarviketietoa |
| SKU | P-YLEI-FD7EF7 |
| Avainsanat | ravitsemus, elintarvikkeet, elintarvikeala, oppikirjat, pakkaukset, läroböcker, livsmedel, näring (nutrition), förpackningar, livsmedelsbranschen, myyntipäällysmerkinnät |