Kirsi Sojakka & Maija-Liisa Välimäki : Ammatillinen mikrobiologia
Ammatillinen mikrobiologia tarjoaa kattavan katsauksen mikrobien monimuotoisuuteen sekä niiden merkitykseen käytännön esimerkkien avulla. Kirja korostaa erityisesti kokeellisuuden ja käytännön harjoitusten merkitystä bioanalytiikassa ja soveltavassa biologiassa.
Kenelle: Bioanalytiikan ja soveltavan biologian alan opiskelijoille ammattikouluissa ja opistoasteella.
Oppikirja on tarkoitettu bioanalytiikan ja soveltavan biologian ammatillisiin opintoihin.
Kirjassa opetetaan käytännön esimerkkien kautta ymmärtämään käsitteitä, mikrobien monimuotoisuutta ja merkitystä myös ihmiselle. Luonnontieteisiin kuuluva kokeellisuus näkyy sekä harjoitustyöohjeissa että tehtävissä. Mikrobeista keskitytään bakteereihin, hiivoihin ja homeisiin esitellen muutamia lajeja viljelyohjeineen. Kirjassa on myös kappaleet esimerkiksi elämän edellytyksistä, lukumäärän laskemisesta, hygieniasta ja laitetekniikasta.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Kirsi Sojakka & Maija-Liisa Välimäki |
| Teoksen nimi | Ammatillinen mikrobiologia |
| SKU | P-AMMA-8661DC |