Kirsi Tuominen : Syötävän kaunis piha

Takakansi

Kiinnostus hyötykasveja kohtaan on lisääntynyt viime vuosina. Kasvimaan ei tarvitse kuitenkaan enää sijoittaa pihan perimmäiseen nurkkaan, vaan hyötyviljelyä voi harrastaa yhdistelemällä vapaasti koriste- ja hyötykasveja. Käytännönläheinen opas kertoo havainnollisesti, miten hyötykasvit integroidaan osaksi pihapiiriä. Kauniisti kuvitettu teos esittelee mm. hyötykasvien erilaisia käyttötapoja, muotojen ja värien yhdistelyä, kasvimaiten uusia muotoja, ruukkukasvatusta, syötäviä kukkia ja kasvien talvisuojausta. Mikään ei maistu paremmalta kuin itse kasvatettu ruoka, on sitten kyse yrteistä, mansikoista tai vaikkapa porkkanoista. Oman pihan sato on myös lähiruokaa sana varsinaisessa merkityksessä!

Hortonomi Kirsi Tuominen on puutarhaopettaja ja kokenut puutarhaneuvoja. Hän on aiemmin kirjoittanut teokset Kaikki kompostoinnista, Tuoksuva puutarha ja parveke sekä Maanpeitekasvit.

Esittely

Käytännönläheinen opas kertoo havainnollisesti, miten hyötykasvit integroidaan osaksi kaunista pihapiiriä.

Nykyaikainen hyötypuutarha ei enää ole vain kasvimaa pihan perällä. Tässä kirjassa esitellään tapoja, joilla teet hyötykasveista osan kaunista puutarhakokonaisuutta ja saat ne viihtymään ja kukoistamaan parhaalla mahdollisella tavalla.

Kauniisti kuvitettu teos esittelee mm. hyötypensaiden erilaisia käyttötapoja, muotojen ja värien yhdistelyä, kasvimaiden uusia muotoja, hyötykasvien ruukkukasvatusta, syötäviä kukkia, kasvien talvisuojausta ja monia muita asioita, joiden avulla puutarhuri kerää kukoistavasta pihastaan paitsi kehuja, myös runsaan sadon.

Hortonomi Kirsi Tuominen on vantaalainen puutarhaopettaja ja kokenut puutarhaneuvoja. Hän on julkaissut useita puutarhanhoitoa käsitteleviä kirjoja.