Kirsti Pääkkönen : Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio - kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon
18,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-PROS-C0E23F
Tuoteryhmä | |
---|---|
Tekijä | Kirsti Pääkkönen |
Teoksen nimi | Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio - kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon |