Kirsti Pääkkönen : Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio - kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon

18,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-PROS-C0E23F
Katso kaikki vaihtoehdot
Lisätietoja
Tuoteryhmä
TekijäKirsti Pääkkönen
Teoksen nimiProsessoidun elintarvikkeen veden sorptio - kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon
☎ 040 541 9287 (arkisin klo 8-15)
Copyright © Finlandia Kirja