Kirsti Pääkkönen : Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio - kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon
18,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-PROS-C0E23F
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Kirsti Pääkkönen |
| Teoksen nimi | Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio - kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon |
| SKU | P-PROS-C0E23F |
