Kirsti Parkkinen : Aspartaamista öljyhappoon : elintarvike- ja ravitsemustiedon sanasto
12,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-ASPA-F17DEB
Aspartaamista öljyhappoon tarjoaa monipuolisen sanaston elintarvike- ja ravitsemusalan termeistä sekä englanninkieliset vastineet yli 700 käsitteelle. Kirja auttaa ymmärtämään elintarvikkeiden koostumukseen, turvallisuuteen ja lisäaineisiin liittyvää terminologiaa.
Kenelle: elintarvike- ja ravitsemusalan ammattilaisille ja opiskelijoille
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Kirsti Parkkinen |
| Muut tekijät | Kaija Rautavaara & Kaija Rautavirta |
| Teoksen nimi | Aspartaamista öljyhappoon : elintarvike- ja ravitsemustiedon sanasto |
| SKU | P-ASPA-F17DEB |
| Avainsanat | sanakirjat, luettelot, ravitsemus, sanastot, terminologia, elintarvikkeet, elintarvikeala, lisäaineet, Terminology, dictionaries, food |