Kirsti Parkkinen & Päivi Sertti : Ruoka ja ravitsemus
Alkaen 9,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-RUOK-C569AE
Ruoka ja ravitsemus kokoaa yhteen olennaiset perustiedot ihmisen ravitsemuksesta ja tarjoaa kattavan tietopaketin erityisruokavalioista sekä ajankohtaisista ravitsemuskysymyksistä.
Kenelle: Sopii erityisesti ravitsemustiedosta kiinnostuneille sekä toisen asteen ja ammattikorkeakoulujen opiskelijoille.
Kirja luo kokonaiskuvan ihmisen ravitsemuksesta keskittyen olennaiseen perustietoon. Se tarjoaa lisäksi kattavan tietopaketin erityisruokavalioista ja ajankohtaisista ravitsemukseen liittyvistä keskustelunaiheista.
Kirja on suunniteltu toisen asteen ja ammattikorkeakoulujen oppimateriaaliksi. Käytännönläheisenä se soveltuu lähdeteokseksi kaikille ravitsemustiedosta kiinnostuneille.
Kirja on suunniteltu toisen asteen ja ammattikorkeakoulujen oppimateriaaliksi. Käytännönläheisenä se soveltuu lähdeteokseksi kaikille ravitsemustiedosta kiinnostuneille.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Kirsti Parkkinen & Päivi Sertti |
| Muut tekijät | Päivi Sertti |
| Teoksen nimi | Ruoka ja ravitsemus |
| SKU | P-RUOK-C569AE |
| Avainsanat | vitamiinit, kivennäisaineet, ravitsemus, ruoka, ravintoaineet, allergia, juomat, elintarvikkeet, hiilihydraatit, rasvat, proteiinit, elintarviketieteet |