Kotiliesi nro 13/1927
7,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-KOTI-E99A50
Kotiliesi nro 13/1927 käsittelee ravitsemusta ja kodin ruokataloutta tuoreinta tieteellistä tietoa ja käytännön ohjeita yhdistäen. Lehdessä korostuvat taloudellisuus sekä elintarvikkeiden tehokas hyödyntäminen osana kodin arkea.
Tässä tarjottu suomalaisille emännille keittokirja, joka on ainutlaatuinen sekä sisäl-löltään että muodoltaan. Siinä on ensimmäistä kertaa otettu ravinto- ja ruokakysymys kodin uudistuksen sekä elintarvikkeiden tehokkaan käytön ja taloudellisuuden kannalta, johon suuntaan niukkojen ravintoaineiden riittävä hyväksikäyttäminen tärkeimpänä vaikuttimena vaatii.
RAVINTO-OPPI, RUOKATALOUS-teoksen ensimmäinen, 376 sivun laajuinen osa, antaa tieteen uusimman valaistuksen ravintoaineiden käyttöarvoon, kokoon-panoon ja taloudellisuuteen nähden. Tämän osan on kirjoittanut tämän alan pätevin tuntija, terveysopin professori CARL TIGERSTEDT. — Hinta 35 mk., sid. 45 mk.
Teoksen toisessa osassa, jonka nimi on KEITTÖKIRJA, antaa valtion ent. kotitalousopet-täjän, säätiön, säätiönopettajan, virka-äitien kesäjuhlien panemisesta, lähetetyn kirjailijasta, ruoka-kattamisesta, keittiön hoidosta ym. s. Tämä osa ilmestyy kesällä ja on 672 sivun laajuinen.
RUOKATALOUS on siis monessa suhteessa edellistä kotitalouskirjallista tuotantoa laajempi, systemaattisempi ja ohjelmallisempi. Ei myöskään siinä on kokonaisuudessaan noudatettu sitä johdonmukaisuutta ja perinpohjaisuutta, joka tällaisessa ravinto—ja ruokakysymyksiä käsittelevässä teoksessa etupäässä vaaditaan. Kirja suositellaan lämpimästi jokaiseen kotiin.
KIRJASTOJEN KIRJASTO—liiton jäsenkirjastoille ja muille kirjastoille, kirjasarjan no. 14, 1. numero.
RAVINTO-OPPI, RUOKATALOUS-teoksen ensimmäinen, 376 sivun laajuinen osa, antaa tieteen uusimman valaistuksen ravintoaineiden käyttöarvoon, kokoon-panoon ja taloudellisuuteen nähden. Tämän osan on kirjoittanut tämän alan pätevin tuntija, terveysopin professori CARL TIGERSTEDT. — Hinta 35 mk., sid. 45 mk.
Teoksen toisessa osassa, jonka nimi on KEITTÖKIRJA, antaa valtion ent. kotitalousopet-täjän, säätiön, säätiönopettajan, virka-äitien kesäjuhlien panemisesta, lähetetyn kirjailijasta, ruoka-kattamisesta, keittiön hoidosta ym. s. Tämä osa ilmestyy kesällä ja on 672 sivun laajuinen.
RUOKATALOUS on siis monessa suhteessa edellistä kotitalouskirjallista tuotantoa laajempi, systemaattisempi ja ohjelmallisempi. Ei myöskään siinä on kokonaisuudessaan noudatettu sitä johdonmukaisuutta ja perinpohjaisuutta, joka tällaisessa ravinto—ja ruokakysymyksiä käsittelevässä teoksessa etupäässä vaaditaan. Kirja suositellaan lämpimästi jokaiseen kotiin.
KIRJASTOJEN KIRJASTO—liiton jäsenkirjastoille ja muille kirjastoille, kirjasarjan no. 14, 1. numero.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Teoksen nimi | Kotiliesi nro 13/1927 |
| SKU | P-KOTI-E99A50 |