Kyllikki Kilpi : Marja- ja säilöntäopas
9,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-MARJ-2D3C9D
Kyllikki Kilven 'Marja- ja säilöntäopas' esittelee suomalaiset marjat ja hedelmät sekä kattavat säilöntämenetelmät, sisältäen runsaasti herkullisia reseptejä jälkiruokiin, juomiin ja leivonnaisiin.
Ajantasainen, monipuolinen opas, joka kertoo niin vanhoista hyväksi koetuista kuin kaikkein uusimistakin säilöntämenetelmistä, esittelee värikuvin ja lajiesittelyin suomalaiset marjat ja hedelmät ja sisältää runsaasti herkullisia reseptejä niin suussa sulaviin jälkiruokiin kuin jännittäviin juomiin ja maistuviin leivonnaisiin. Lisäksi kirja selvittää mm. säilyvyyteen vaikuttavia tekijöitä ja säilönnän vaikutusta marjojen ja hedelmien ravintoarvoon.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Kyllikki Kilpi |
| Muut tekijät | Ilkka Tiainen |
| Teoksen nimi | Marja- ja säilöntäopas |
| SKU | P-MARJ-2D3C9D |
| Avainsanat | hedelmät, marjat, säilöntä |