Lähiruoka : pientuottajat ja kuluttajat toisiaan etsimässä : tutkimuksia lähiruoan jakelun nykytilasta
8,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-LAHI-AA0FDC
Lähiruoka-alan nykytilaa ja jakelun haasteita tutkiva teos avaa näkökulmia kotimaisten elintarvikkeiden tuotantoon, kulutukseen ja logistiikkaan Suomessa. Kirja esittelee ajankohtaisia tutkimuksia sekä kehitysehdotuksia lähiruoan parissa toimiville.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Muut tekijät | Petri Ollila & Kalle Eronen ym. |
| Teoksen nimi | Lähiruoka : pientuottajat ja kuluttajat toisiaan etsimässä : tutkimuksia lähiruoan jakelun nykytilasta |
| SKU | P-LAHI-AA0FDC |
| Avainsanat | kuluttajat, kauppa, markkinointi, tutkimus, asiakkaat, maatalous, kehittäminen, laatu, tuottajat, projektit, elintarvikkeet, hankinta, kotimaiset tuotteet, jakelu, logistiikka, tuotanto, elintarviketuotanto, lähiruoka, tarpeet, markkinat (taloustiede), jakelutiet, pientuotanto |