Lars Johansson : Herkkuja muikusta mustekalaan
9,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-HERK-5CB582
Lars Johanssonin 'Herkkuja muikusta mustekalaan' kokoaa yhteen lähes kuudenkymmenen kalan, äyriäisen ja simpukan kiehtovat ruokaohjeet sekä esittelyt vesien eläimistä. Kirja tarjoaa inspiraatiota merellisten herkkujen ja kevyen keittiön ystäville.
Herkkuja MUIKUSTA MUSTEKALAAN Tämä kirja ilahduttaa merellisten herkkujen ystäviä. Se on tietokirja vesien eläimistä ja keittokirja kevyen keittiön harrastajille. Lars Johansson, tunnettu tietäjä kevyen keittiön alueelta, esittelee lähes 60 kalaa, äyriäistä ja simpukkaa. Mukana on sisävesikaloja mausteesta muikkuun sekä murtovesien ja suurten merten eläviä silakasta ja lohesta mustekalaan ja jättirapuhiin. Niiden valmistamiseen Lars Johansson antaa 228 kokeillua ja hyväksi maistettua ruokaohjetta. Taiteilija Maija Nieminen on tehnyt kirjaan luonnonkauniit vesivärimaalaukset.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Lars Johansson |
| Muut tekijät | Maija Nieminen |
| Teoksen nimi | Herkkuja muikusta mustekalaan |
| SKU | P-HERK-5CB582 |
| Avainsanat | ruokaohjeet, keittokirjat, kalat, kalaruoat, matrecept, kokböcker, fiskrätter, fiskar (djur) |