Laurence Laurendon : Samettisia makuja

Takakansi

Kaikkea mahdollista maitotuotteista
Samettisia makuja on matka maidonvalkeaan herkku-maailmaan. Tyylikäs kirja muuntaa voin, kerman, jogurtin ja juuston pehmeäntäyteäiseksi syötäväksi, joka hellii silmää, mieltä ja vatsaa. Hyvin valmistettu ruoka on arjen luksusta. Sellaisen ylellisyyden voi sallia itselleen niin sunnuntai-iltapäivän tylsyydessä kuin rankan työpäivän jälkeenkin. Ajattele: sinä, sohva ja vaniljakahouska tai tee kaksi, takkatuli ja tiramisukakku. Siitä ei nautinto enää parane! Kirja sisältää muun muassa seuraavat ohjeet: piparinmakuinen juustokakku, kermainen kanapata, rommirahka, omenainen maitotahnapirakka, valkoinen risotto, juustohuipuiset perunat, kookospallerot, madetta parmesaanilastujen kanssa, kurkku-jogurttisalaatti, voi-maitokaramellit, mascarponemousse ja wieniläiskahvi.

Esittely

Varoitus! Tämä on nautintojen kirja. Se hellii silmiä, mieltä ja vatsaa ja tarjoaa mahdollisuuden herkutteluun yksin, kaksin tai useamman ihmisen seurassa. Teos voi aiheuttaa pitkäaikaista riippuvuutta, koska siitä löytyy paitsi veden kielelle nostattavia pikkupaloja myös ruokia sudennälkään.

Samettisia makuja pitää sisällään kaikkea mahdollista maito- ja meijerituotteista. Voista, kermasta, jogurtista ja juustoista valmistetaan pehmeäntäyteläistä syötävää 1-4-hengelle: makupaloja rakastavaisten illallisille, naposteltavaa tv:n ääreen, raikasta tarjottavaa ystävien tapaamiseen, aamupaloja ja brunssipurtavaa viikonlopuksi sekä jälkiruokia, jotka kelpaisivat kuninkaallisillekin.

Hyvin valmistettu ruoka on arjen luksusta. Sellaisen ylellisyyden voi sallia itselleen niin sunnuntai-iltapäivän tylsyydessä kuin rankan työpäivän jälkeenkin. Ajattele: sinä, sohva ja vaniljakohokas tai te kaksi, takkatuli ja tiramisuherkku. Siitä ei nautinto enää parane!

Samettisia makuja jatkaa Trish Deseinen Haluan suklaata -kirjalla (2003) alkanutta tyylikkäästi kuvitettujen ja taitettujen ruokakirjojen sarjaa.