Lauri Tähkä : Hellannupit kaakkoon

Takakansi

Arkiruokaa rakkaudella. Yhdessä syötäväksi.

Kun arki on kiireistä, kannattaa unohtaa turhat kikkailut ja valmistaa yksinkertaista mutta maukasta kotiruokaa hyvällä sykkeellä. Hellan nupit kaakkoon sisältää Lauri Tähkän parhaita ruokaohjeita yhteisiin ateriahetkiin: monipuolisista keitoista ja huippaloisista nuudelikanan, toscakakkuja ja muita makeuksia unohtamatta.

Lauri Tähkä tunnetaan muusikkona ja lauluntekijänä, mutta hänellä on myös ravintolakokin koulutus. Hän tekee mielellään ruokaa niin ystävilleen kuin teini-ikäisille tyttärilleen. Lisäksi hän on mm. suunnitellut Vallila Interiörille kankaita ja kuoseja.

Esittely

Ruokaa rakkaudella. Kelpaa myös teineille.

Tunnettu muusikko on myös ravintolakokin koulutuksen saanut innokas ruoanlaittaja. Laurin ruokaohjeet ja lempireseptit tarjoavat uutta sykettä kotiruokaan. Tähkän johdolla pääsemme maistelemaan esimerkiksi Laten nuudelikanaa, smoothieita, toscakaakkua ja nutellalättyjä.

"Kokoontuminen ruokapöydän ääreen hyvän ruoan ja kuulumisten kanssa on yhdistävä ja arkea rytmittävä tapa, josta olen pyrkinyt pitämään kiinni. Aina olen puuroni keittänyt ja pöytäni kattanut."