Leslie Forbes : Provencen herkut : makuja ja maisemia Etelä-Ranskasta
Alkaen 12,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-PROV-4615BB
Provencen herkut vie lukijan makumatkalle Etelä-Ranskan ruokakulttuurin ja maisemien ytimeen, esittelemällä alueen perinteisiä ruokia sekä paikallisia makuja ja perinteitä.
Marseille ja sen meren makuiset herkut, Nizzan vihannesmarkkinat, tryffelinmetsästystä Luberonissa, mustia härkiä laajalla tasangolla, Cannesin juustofestivaalit, pieniä tryffelipiiraita, rouille-kastiketta, kastanjakeittoa, makeaa vuohenjuustomunakasta, oliivileipää, hillostettua tonnikalaa pippurikastikkeessa, lampaanloipea ja valkosipulitorjutta, Rhónen lautturien muhennosta, punajenseimessä pyöritettyjä makeita sarvia, laventelijäätelöä... tätä kaikkea ja paljon muuta tarjoaa PROVENCEN HERKUT. Se on kulinaarinen seikkailu Etelä-Ranskassa perinteisten ruokien ja juomien, paikallisten ihmisten ja heidän historiansa parissa.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Leslie Forbes |
| Muut tekijät | Leena Taavitsainen-Petäjä |
| Teoksen nimi | Provencen herkut : makuja ja maisemia Etelä-Ranskasta |
| Alkuteos | A table in Provence |
| SKU | P-PROV-4615BB |
| Avainsanat | ruokaohjeet, ruokakulttuuri, etelä-ranska |