Liselotte ym. Forslin : Onnistuneet juhlat : ruoka, juomat, kattaus, kukat, kutsukortit, musiikki

Takakansi

Elämä on juhlaa

Onnistuneet juhlat jättävät hyvän mielen niin vieraile kuin järjestäjillekin. Tästä kirjasta jokainen juhlamieleinen löytää kaipaamansa avun järjestelyihin: täydelliset reseptit cocktailjuhlien, buffettipöytien, päivällisten ja kakkukestien tarjoiluihin sekä musiikkivinkit joka menulle - kattauksta, koristeluja ja tunnelmaa unohtamatta!

Boolit sekä juomat ja tarjottavat cocktailjuhliin
Italialainen, mehevan metsäinen sekä alkuesan noutopöytä
Kolmen ruokalajin illallinen hienostuneeseen, rennon talvista ja merelliseen tapaan
Jälkiruokapöytä ja kakkukestit
Juhlien klassikkoruoat
Yöpala!
Valmistelujen aikataulu: edellisenä päivänä, ennen juhlia ja viime hetkellä
Musiikkivinkit joka juhlaan
Ohjeet kutsu- ja paikkakorttien tekoon sekä lautasliinojen taitteluun
Runsan mition koristeluviinkkejä
Joka emännän ja isännän perusohjeet

Esittely

Mikä erottaa arjen juhlasta? Entä illanistujaiset hyvistä bileistä? Salaisuus löytyy pienistä asioista: että serpentiini on puhallettu, perintöastiat nostettu kaapista, kirpputorilöydöt aseteltu ylpeästi tarjolle ja joulusta jääneet kynttilät sytytetty. Taika pätee ruokaankin: samalla vaivalla voi syntyä niin paljon hauskempaa!

Onnistuneet juhlat pelastaa pulasta niin cocktailjuhlien, buffetpöydän, kolmen ruokalajin päivällisen kuin kakkukestien emännät ja isännät. Kirjan päähuomio on resepteissä, joiden avulla loihditaan sen seitsemän sorttia ja enemmänkin sormiruokakesteille, italialaiseen, maalaishenkiseen tai alkukesän buffetpöytään, merelliselle päivälliselle ja moniin muihin teemajuhliin.

Ruokaohjeiden lisäksi tarjoillaan musavinkkejä, neuvoja kattauksiin ja määrän laskemiseen, persoonallisia plaseeraus- ja kutsukortti-ideoita, klassiset boolireseptit sekä runsaasti drinkkiohjeita... vielä kun jostain löytyisi apu siivoamiseen!