Louis Eguaras : 101 Things I Learned® in Culinary School
10,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-101--F16647
Louis Eguaras tarjoaa kattavan katsauksen ravintola-alan keskeisiin opetuksiin ja käytäntöihin, korostaen hauskojen esimerkkien ja havainnollistavien kuvausten kautta alan saloja ja vaatimuksia.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Louis Eguaras |
| Teoksen nimi | 101 Things I Learned® in Culinary School |
| SKU | P-101--F16647 |