Luonnontuoteopas
Luonnontuoteopas tarjoaa ajantasaisen katsauksen luonnontuotealan työskentelyyn, tuotteistamiseen ja yrittäjyyteen. Kirja yhdistää käytännön tiedot ja alan toimintaympäristön kehityksen.
Kenelle: Luonnontuotealasta kiinnostuneille opiskelijoille, harrastajille ja itsenäisille oppijoille.
Oppimateriaali on tarkoitettu luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon luonnonvaratuottajien sekä luonnontuotealan ammattitutkintoa suorittaville opiskelijoille, mutta se soveltuu myös alaa itsenäisesti opiskeleville ja harrastajille. Teoksessa käsitellään työskentelyä luonnontuotealalla, raaka-aineiden hankintaa, luonnonraaka-aineiden tuotteistamista ja tuotteiden hyödyntämistä palvelutuotteissa sekä yrittäjyyttä luonnontuotealalla.
Kirja jakautuu neljään osaan:
OSA 1: Luonnontuotealan toimintaympäristö
OSA 2: Yrittäjyys luonnontuotealalla
OSA 3: Luonnon raaka-aineiden tuotteistaminen ja palvelujen suunnitteleminen
OSA 4: Luonnon raaka-aineiden kerääminen
Vuonna 2023 ilmestyneeseen kolmanteen painokseen kirjan sisältö on tarkistettu vastamaan sen hetkisiä olosuhteita.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Muut tekijät | Toimittanut: Heli Pirinen |
| Teoksen nimi | Luonnontuoteopas |
| SKU | P-LUON-A666D3 |