Tämä tiivistelmä on luotu tekoälyn avulla. Tämä ominaisuus on vielä kehitysvaiheessa, mutta se pyrkii tarjoamaan tiivistettyä ja helposti ymmärrettävää tietoa tuotteista.
Maija Pekkarisen teos pureutuu maalaisväestön ravitsemustottumuksiin ja ruokakulttuuriin eri puolilla Itä- ja Länsi-Suomea.
