Maiju Lehmijoki-Gardner : Askeettien pidot : uskonnot ja syömisen etiikka

Ruoan, syömisen ja terveyden etiikka on uskonnoissa vuosisatojen ajan ollut ajankohtainen kysymys, joka paljastaa eri uskontojen yllättäviä ja joskus jopa humoristisia näkökulmia elämään. Askeettien pidot avaa juutalaisuuden, kristinuskon, islamin ja Aasian uskontojen monipuoliset ruokailun eettiset mallit sekä niiden suhteen terveyteen, ympäristöön ja yhteisöllisyyteen.