Märit Holm : Ravinto-opin perusteet
4,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
1114263
Ravinto-opin perusteet tarjoaa kattavan katsauksen ravintofysiologian perusteisiin sekä elintarviketieteeseen käytännönläheisestä näkökulmasta. Kirja auttaa ymmärtämään terveellisen ravitsemuksen suunnittelua ajantasaisen tiedon pohjalta.
Ravinto-opin perusteet
Suurin osa kirjasta käsittelee ravintofysiologiaa. Myös ruokatavaraopista ja siihen liittyvästä elintarviketieteudesta annetaan perustiedot.
Näkökulma on käytännöllinen: kirjan tiedot auttavat terveellisen ravitsemuksen suunnittelussa.
Suurin osa kirjasta käsittelee ravintofysiologiaa. Myös ruokatavaraopista ja siihen liittyvästä elintarviketieteudesta annetaan perustiedot.
Näkökulma on käytännöllinen: kirjan tiedot auttavat terveellisen ravitsemuksen suunnittelussa.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Märit Holm |
| Muut tekijät | Leena Maijala & Eva Wallstam |
| Teoksen nimi | Ravinto-opin perusteet |
| Sijainti | Paikallisvarasto Lähetetään seuraavana arkipäivänä |
| Kustantaja | WSOY |
| Painovuosi | 1977 |
| Painos | 1 |
| Sidonta | Nidottu (pehmeäkantinen) |
| Sivumäärä | 216 |
| Alkuteos | Human nutrition |
| Kieli | suomi |
| Sarja | Sairaanhoitajien koulutussäätiön julkaisu |
| ISBN | 9510080810 |
| Kunto | Hyvä - (K3-) |
| Muuta | Hieman kulumaa kansissa, kontaktimuovipäällystys, omistajamerkintä |
| SKU | 1114263 |
| Korkeus (mm) | 241 |
| Syvyys (mm) | 173 |
| Paksuus (mm) | 14 |
| Paino (g) | 408 |
| Verokanta | ALV 13,5 % |