Marja Krons & Aira Viitaniemi : Pitokokin parhaat : herkkupöytä koko vuodeksi

Pitokokin parhaat on uskomaton runsaudensarvi täynnä toinen toistaan herkullisempia ohjeita. Kirjan reseptit ovat suorastaan hämmästyttävä näyttö siitä, mitä kaikkea kotimaisista raaka-aineista voi valmistaa ja miten tyylikästä suomalainen ruoka voi olla.

Kotiseutuneuvos Aira Viitaniemen herkut tunnetaankin hyvin presidenttien ja lähetystöjen pöydillä niin kotona kuin ulkomailla. Airan riimihärät, lampaaanpaistit, porohyytelöt, savulohimousset ja muut herkut ovat aina saaneet vierailta suurta kiitosta.

Nyt Aira paljastaa parhaat ohjeensa, joilla on ilo kattaa pöytä korkeaksi vuoden jokaisena suurena juhlapäivänä. Todella maukkaan ja monipuolisen reseptivalikoiman lisäksi Aira antaa muutamia juomaehdotuksia sekä pitojen valmistelua helpottavia vinkkejä.