Marja Malinen & Sanna Vatanen ym. : Isoäidin keittiössä - makuja ja muistoja
12,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-ISOA-B7EFF5
Isoäidin keittiössä - makuja ja muistoja sukeltaa suomalaisen keittiön ja ruokakulttuurin kehitykseen 1920-luvulta 2000-luvulle, tuoden esiin sukupolvien väliset kokemukset ja perinteet. Kaikki kirjan reseptit on päivitetty nykyajan raaka-aineisiin sopiviksi.
Isoäidin keittiössä – teos kertoo suomalaisen keittiön ja ruoanlaittokulttuurin kehittymisestä 1920-luvulta 2000-luvulle. Ruokakulttuuri ei synny pelkästä tiedosta. Siihen tarvitaan eri ikäpolvien ja kulttuurien välistä vuorovaikutusta, sosiaalista kanssakäymistä ja kädentaitojen kehittymistä. Ne karttuvat luontevasti yhteisissä puuhissa keittiössä, ruokapöydän ääressä ja luontoretkillä. Kaikki kirjan reseptit on uudistettu, ja ne voidaan valmistaa nykyajan raaka-aineista.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Marja Malinen & Sanna Vatanen ym. |
| Teoksen nimi | Isoäidin keittiössä - makuja ja muistoja |
| SKU | P-ISOA-B7EFF5 |