Marketta Lintunen : Ravinto- ja ruokavalio-oppi
Alkaen 3,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-RAVI-1E103F
Ravinto- ja ruokavalio-oppi tarjoaa kattavan johdatuksen ravitsemusopin perusteisiin ja niiden käytännön sovelluksiin terveydenhuollon sekä ruokahuollon ammattilaisille.
Ravinto- ja ruokavalio-oppi on tarkoitettu terveydenhuollon, ruokahuollon ja ravintola-alan sekä koti- ja laitostalouden peruslinjojen ravitsemusopin opetukseen. Kirjassa käsitellään ravitsemusopin perusteiden ja niiden käytäntöön soveltamisen lisäksi eri ikäryhmien ravitsemusta, sairaalan perusruokailua sekä lähes kaikkia yleisesti hoitoon käytettyjä erityisruokavalioita.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Marketta Lintunen |
| Muut tekijät | Maija Raitanen |
| Teoksen nimi | Ravinto- ja ruokavalio-oppi |
| SKU | P-RAVI-1E103F |