Markku Mutanen & Lasse Lindqvist : Private Chef painekattilassa
Markku Mutasen ainutlaatuinen tarina vie lukijan intohimoisen ruoanlaiton, ravintolamaailman paineiden ja värikkäiden kohtaamisten äärelle. Inspiroivat reseptit ja laadukkaat ruokakuvat herättävät ruokahalun – niin aloittelevalle kotikokille kuin ammattilaisellekin.
Kenelle: Sopii kaikille ruoanlaitosta kiinnostuneille sekä niille, joita kiehtovat elämäkerrat, gastronomia ja yrittäjyys.
Yksityiskokki Markku Mutasen tarina on kertomus haasteiden voittamisesta ja ihailtavasta yrittäjähenkisyydestä. Mutasen tarina on positiivinen hyvän mielen kirja. Kertomuksesta ei kuitenkaan puutu myöskään räiskyvintä ravintoladraamaa, sillä kirjassa niin kokki kuin keittokin kiehuvat välillä yli. Kirjaan omaa maustettaan antavat myös lukuisat julkisuuden henkilöt.
Tarinassa kulkee myös yhteiskunnallinen pohjavire, sillä kirja haastaa lukijansa pohtimaan paineensietokyvyn ja sosiaalisten vuorovaikutustaitojen merkitystä hotelli- ja ravintola-alan työyhteisöissä.
Värikkään elämänsä aikana Markku Mutanen on työskennellyt useissa ammateissa, mutta ruoanlaittaminen on aina ollut hänen intohimonsa. Kirjan tarinoiden lomassa lukijan ruokahalua herättelevät ensiluokkaiset reseptit ja laadukkaat ruokakuvat, jotka voivat inspiroida yhtä lailla niin aloittelevia kotikokkeja kuin jo edistyneempiä ruoanlaiton ammattilaisia.
Yksityiskokki Markku Mutanen on työskennellyt radiokokkina Espanjan Fuengirolassa, ja oppia ruoanlaittoon hän on hakenut myös Yhdysvalloista.
Vuonna 2013 Mutanen osallistui myös Hell's Kitchen Suomi
-televisio-ohjelmaan. Lasse Lindqvist (s. 1986) on jyväskyläläinen kirjailija ja kirjoittamisen ohjaaja. Hänen esikoisteoksensa, urheilutoimittaja Tapio Suomisen
elämäkerta Urheiluhullu. Stadioneilta suljetulle osastolle (Otava, 2019) on ollut arvostelu- ja myyntimenestys.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Markku Mutanen & Lasse Lindqvist |
| Muut tekijät | Lasse Lindqvist & Markku Mutanen |
| Teoksen nimi | Private Chef painekattilassa |
| Avainsanat | gastronomia, henkilöhistoria, kokit, työskentely ulkomailla, yrittäjät |