Martha Swift : Ihastuttavat kuppikakut

Takakansi

Maailmalla suuren suosion saaneet kuppikakut ovat nyt täällä!

Lontoolaisen Primrose Bakeryn perustajat paljastavat salaisuutensa herkullisten kuppikakkujen kuohkeisiin pohjiin, suussa sulaviin kuorrutteisiin ja niiden taidokkaaseen levittämiseen. Kaikki ohjeet voi toteuttaa kotikeittiössä, josta löytyy sähkövatkain, ja taidokkaimmasta koristelusta innostunut voi hankkia kuorrutuksen levittämiseen palettiveitsen.

Kirjassa on yli 30 viehättävän juhlakuppikakun ohje ystävänpäivästä lasten kutsuihin. Sitruuna, vanilja ja limetti maustavat alkukevään kakut, vadelma ja valkosuklaa sopivat kesään ja appelsiini, suklaa ja piparminttu tuovat makua jouluun ajan leivonnaisiin. Lasten kakku kest koristellaan karkeilla, ja valkeat, kukin koristellut hääkakupohjat puolestaan mehellä määrällä Amarettoa. Kirjassa on lisäksi neljä ohjetta näyteltävin täytekakkuihin.

Esittely

Maailmalla suuren suosion saaneet kakkuset ovat nyt täällä! Lontoolaisen Primrose Bakeryn perustajat paljastavat salaisuutensa herkullisten kuppikakkujen kuohkeisiin pohjiin, suussa sulaviin kuorrutteisiin ja niiden taidokkaaseen levittämiseen. Kaikki ohjeet voi toteuttaa kotikeittiössä.

Kirjassa on yli 30 viehättävän juhlakakkusen ohje ystävänpäivästä lastenkutsuihin. Sitruuna, vanilja ja limetti maustavat alkukevään kakut, vadelma ja valkosuklaa sopivat kesään ja appelsiini, suklaa ja piparminttu tuovat makua joulun ajan leivonnaisiin. Lasten kakkuset koristellaan karamellein, ja valkeat, kukin koristellut hääkuppikakut maustetaan pienellä määrällä Amarettoa. Kirjassa on lisäksi neljä ohjetta näyttäviin täytekakkuihin.