Mary Enig & Sally Fallon : Eat Fat, Lose Fat : The Healthy Alternative to Trans Fats

Mary Enigin ja Sally Fallonin teos Eat Fat, Lose Fat haastaa perinteiset ravitsemusopit ja osoittaa, että terveelliset rasvat ovat avain painonhallintaan ja hyvinvointiin. Kirja perustuu vuosikymmenten tutkimustyöhön ja tarjoaa käytännön ohjelmat parempaan terveyteen.