Matt Skinner : Viiniä kaikille
Alkaen 7,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-VIIN-B70051
Matt Skinner jakaa viinitiedon selkeästi ja helposti lähestyttävästi, tarjoten kattavat perustiedot rypälelajeista viininvalmistukseen sekä hyödyllisiä käytännön vinkkejä.
Takakansi
Mutkatonta, helposti avautuvaa viinitietouttaAustralialainen Matt Skinner on nykypäivän letkeä viinilähettiläs, joka johdattaa turhia kikkailematta erilaisten ja eri maanosista olevien rypälejuomien maailmaan. Viiniä kaikille sisältää paitsi välttämätöntä perusfaktaa myös muuta illallispöydissä ja viinikaupan hyllyjen välissä tarvittavaa tietoutta.
Kirja tutustuttaa viinikulttuuriin kaikkiin puoliin: eri rypälelajeihin, tuotantoalueisiin ja valmistustapoihin, viinin maistamiseen ja nauttimiseen sekä lukuisiin eri viinilaatuihin teräksistä pirskahteluihin. Vuorokauden rytmiä noudattava kuvasarja ”viinin kasvot” esittelee joukon ihmisiä, joiden myötäavullkaista viini kulkee viljelijöstä ravintolakellariin. Vaikka Skinner suhtautuisi asiaan vakavasti, hän kirjoittaa hauskasti ja innostaneesti antaen myös hyödyllisiä käytännönkeinoja, joiden avulla viinien valtaliä on helpompi suunnistaa.
"Matt on opettanut minulle viinistä enemmän kuin kukaan muu." – Keittiömestari ja julkkiskokki Jamie Oliver
Päällikysken kuvat chris terry
Esittely
Mutkatonta, helposti avautuvaa viinitietoutta Jamie Oliverin pääviinurilta. Mukana välttämätön perusfakta rypälelajeista viinilaatuihin sekä käytännönvinkkejä.* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Matt Skinner |
| Muut tekijät | Eija Kämäräinen & Chris Terry |
| Teoksen nimi | Viiniä kaikille |
| Alkuteos | Thirsty work |
| SKU | P-VIIN-B70051 |
| Avainsanat | alkoholijuomat, viininviljely, viinit, tarjoilu |