Mauri Korhonen : Sienet Suomen luonnossa

Takakansi

Herkkutatti oli arvostettu ruoka jo Rooman keisarien pitopöydissä, mutta tiesitkö että muurahaisetkin kasvattavat sieniä ravinnokseen? Sienestys on mahtava harrastus, jossa yhdistyvät löytämisen ilo ja terveellinen liikunta!

Mistä tuntee myrkkysienen? Miten löytää hyvän sienipaikan? Vaikuttaako ilmastonmuutos sieniin? Monipuolisesta oppaasta löytyy vastaus moneen sienestäjän mieltä askarruttavaan kysymykseen.

Sienitutkija Mauri Korhonen esittelee asiantuntevin luonnehdinnoin ja tasokkain valokuvin keskeisimmät ruokasienemme, värjäykseen parhaiten sopivat sienet sekä joukon viljelysieniä. Kirjassa kerrotaan myös, millaisista paikoista sieniä kannattaa etsiä, opastetaan tunnistamaan turvalliset sienet ja välttämään syötäväksi kelpaamattomien ja myrkyllisten sienien keräämistä. Harrastajan hyvänä apuna ovat sienien uudet käyttöarvomerkit.

Esittely

Aloittelevan sienestäjän perusteos.

Mistä tuntee myrkkysienen? Miten löytää hyvän sienipaikan? Monipuolisesta oppaasta löytyy vastaus moneen sienestäjän mieltä askarruttavaan kysymykseen. Sienitutkija Mauri Korhonen esittelee keskeisimmät ruokasienemme, värjäykseen parhaiten sopivat sienet sekä joukon viljelysieniä. Kirjassa kerrotaan millaisista paikoista sieniä kannattaa etsiä sekä opastetaan tunnistamaan turvalliset sienet ja keskeiset myrkkysienet.