Merja Sillanpää : Happamasta makeaan : suomalaisen ruoka- ja tapakulttuurin kehitys
Jopa -30 % Alkaen 5,95 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
1235689
Happamasta makeaan tarjoaa laajan ja kiehtovan katsauksen suomalaiseen ruoka- ja tapakulttuuriin eri yhteiskuntaluokkien ja elämäntapojen näkökulmasta. Teos perustuu laajaan tutkimukseen ja yli tuhannen suomalaisen lapsuusmuistoihin ruoasta.
Kenelle: Aikuisille, kulttuurihistoriasta ja suomalaisesta ruokaperinteestä kiinnostuneille.
| Erikoisominaisuus | Alennus |
|---|---|
| Tuoteryhmä | |
| Tekijä | Merja Sillanpää |
| Teoksen nimi | Happamasta makeaan : suomalaisen ruoka- ja tapakulttuurin kehitys |
| Sijainti | Paikallisvarasto Lähetetään seuraavana arkipäivänä |
| Kustantaja | Finfood |
| Painovuosi | 1999 |
| Painos | 1 |
| Sidonta | Nidottu (pehmeäkantinen) |
| Sivumäärä | 231 s. (16) kuvasivua |
| Kieli | suomi |
| ISBN | 9525244032 |
| Kunto | Hyvä + (K3+) |
| Muuta | Hieman kulumaa, muutamalla sivulla lyijykynämerkintöjä |
| SKU | 1235689 |
| Korkeus (mm) | 210 |
| Syvyys (mm) | 135 |
| Paksuus (mm) | 15 |
| Paino (g) | 274 |
| Verokanta | ALV 13,5 % |
| Avainsanat | muistelmat, historia, suomalaisuus, ravitsemuskäyttäytyminen, kulttuurihistoria, ruokaperinne, tutkimus, tavat, ruokakulttuuri, suomalaiset, tapakulttuuri, ruoka, pula-ajat, rakennemuutos, kulttuuri, yhteiskuntaluokat, elintavat, ruokatottumukset, elintarvikkeet, kulttuurintutkimus, ruokatalous, ruokailu, merkitys, tavat (tapakulttuuri), kulttuurin muutos, memoarer, mattradition, finländare, matvanor, matkultur, seder och bruk, bespisning, mat, samhällsklasser, kostvanor, betydelse (viktighet) |