JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Valikko

Tili

Switch language

English

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Michael Ruhlman : The Reach of a Chef : Professional Cooks in the Age of Celebrity

Name: Michael Ruhlman : The Reach of a Chef : Professional Cooks in the Age of Celebrity
SKU: P-THE--A4B751
Price: 5 EUR
Availability: InStock

5,00 €

Varastossa

Vain %1 jäljellä

SKU

P-THE--A4B751

Katso kaikki vaihtoehdot

✨

Michael Ruhlman tarkastelee amerikkalaisen ravintolakulttuurin muutosta ja kokkien nousua julkkiksiksi ruokamaailman huipulla.

Lisätietoja
Tuoteryhmä	Tietokirjallisuus > Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus > Elämäkerrat, historiikit
Tekijä	Michael Ruhlman
Teoksen nimi	The Reach of a Chef : Professional Cooks in the Age of Celebrity
SKU	P-THE--A4B751

☎ 040 541 9287 (arkisin klo 8-15)