Miika Pölkki : Umami : japanilainen ruokakulttuuri
Alkaen 30,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-UMAM-0D9207
Umami : japanilainen ruokakulttuuri tarjoaa ainutlaatuisen katsauksen japanilaisen ruoanlaiton historiaan, filosofiaan ja perinteisiin käytännön kokemusten kautta. Kirja sisältää tietoa japanilaisen ruokakulttuurin eri osa-alueista sekä reseptejä niin aloittelijoille kuin kokeneemmillekin harrastajille.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Miika Pölkki |
| Teoksen nimi | Umami : japanilainen ruokakulttuuri |
| SKU | P-UMAM-0D9207 |
| Avainsanat | ruokaohjeet, historia, ruoanvalmistus, kulttuurihistoria, keittokirjat, ruokaperinne, ruokakulttuuri, tee, sushi, sake |