Mikko Hiljanen : Juuresta leipään, lusikkaleivästä omenaunelmaan : Elonen Oy 1966-2016
20,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-JUUR-63DEDA
Juuresta leipään, lusikkaleivästä omenaunelmaan avaa oven keskisuomalaisen leipomoalan kehitykseen ja Elosen Oy:n kasvutarinaan. Kirja tarjoaa ainutlaatuisen katsauksen siihen, miten intohimo leipomiseen on johdattanut jämsäläisen perheyrityksen menestykseen ja valtakunnalliseksi toimijaksi.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Mikko Hiljanen |
| Teoksen nimi | Juuresta leipään, lusikkaleivästä omenaunelmaan : Elonen Oy 1966-2016 |
| SKU | P-JUUR-63DEDA |
| Avainsanat | historia, kahvilat, leipomot, konditoriat, bagerier, konditorier |