Mikko Ojanperä : De vino veritas : totuuden sanoja viinistä
Alkaen 11,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-DE-V-0A7D8D
De vino veritas tarjoaa asiantuntevan ja helposti lähestyttävän katsauksen viinien maailmaan. Tämä tiivis tietopaketti auttaa ymmärtämään viinien nauttimista, tarjoilua ja arviointia arkisella otteella.
KAIKKI MITÄ OLET AINA HALUNNUT TIETÄÄ VIINISTÄ - MUTTA ET OLE KOSKAAN KEHDANNUT KYSYÄ.
De vino veritas on erilainen viinikirja, jonka totuuksia ei ole kirjoitettu otsa rypyssä. Kirja kertoo viinistä helposti lähestyttävällä ja konstantelemattomalla tavalla. Samalla se on tiivis tietopaketti ja asiantunteva opas viinin nauttimiseen, tarjoilemiseeen ja arvioimiseen. Kirjassa on vastaukset niihin kysymyksiin, joiden kirjoittaja on pitkän uransa aikana huomannut eniten askarruttaneen ihmisiä.
Mikko Ojanperä on kemisti ja filosofian maisteri, joka on työskennellyt parikymmentä vuotta Alkoossa, pääasiassa laatuasiantuntijan tehtävissä. Hänen työhönsä kuuluu esimerkiksi uusien viinimerkkien aistivarainen testaus. Huomattava osa Alkon hinnaston viinien manua kuvauksista (antava, nokea, tallimainen) on Ojanperän käsialaa.
De vino veritas on erilainen viinikirja, jonka totuuksia ei ole kirjoitettu otsa rypyssä. Kirja kertoo viinistä helposti lähestyttävällä ja konstantelemattomalla tavalla. Samalla se on tiivis tietopaketti ja asiantunteva opas viinin nauttimiseen, tarjoilemiseeen ja arvioimiseen. Kirjassa on vastaukset niihin kysymyksiin, joiden kirjoittaja on pitkän uransa aikana huomannut eniten askarruttaneen ihmisiä.
Mikko Ojanperä on kemisti ja filosofian maisteri, joka on työskennellyt parikymmentä vuotta Alkoossa, pääasiassa laatuasiantuntijan tehtävissä. Hänen työhönsä kuuluu esimerkiksi uusien viinimerkkien aistivarainen testaus. Huomattava osa Alkon hinnaston viinien manua kuvauksista (antava, nokea, tallimainen) on Ojanperän käsialaa.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Mikko Ojanperä |
| Teoksen nimi | De vino veritas : totuuden sanoja viinistä |
| SKU | P-DE-V-0A7D8D |
| Avainsanat | alkoholijuomat, viininviljely, viinit, tarjoilu |