Mikko Salmi : Kippis! : ravintolan olutkäsikirja
Alkaen 16,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-KIPP-E1F411
Tuoteryhmä | |
---|---|
Tekijä | Mikko Salmi |
Teoksen nimi | Kippis! : ravintolan olutkäsikirja |
Avainsanat | valmistus, historia, ravintolat, olut, panimoteollisuus, vertailu, mallasjuomat, anniskelu, aistinvarainen arviointi, säilytys, raaka-aineet, ravintola-ala, varastointi, panimot |