Mysi Lahtinen : Käden käänteessä : päivällinen pöytään puolessa tunnissa

Ruoka on yksi elämän suurista nautinnoista, mukava tapa hemmotella itseään ja läheisiään, sanoo Mysi Lahtinen. Vaikka haluaa tarjota perheelleen oikean aterian einesten sijasta, ei työpäivän jälkeen kuitenkaan tarvitse sulkeutua keittiöön tuntikausiksi, maistuvan päivällisen saa aikaan puolessa tunnissa.

Mysin ruoat eivät ole mitään pikaruokaa, vaikka ne valmistuvat käden käänteessä. On olemassa lukemattomia hyviä ruokia, joita ei edes saa kypsentää kuin hetkisen. Vaikka monia keittoja on hauduteltava tuntitolkulla, monet myös valmistuvat nopeasti. Useimmat pastaruoat ovat todella nopeita tehdä, ja kalasta, lihasta ja broilerista syntyy herkkuja puolessa tunnissa. Siinä ajassa ehtii halutessaan valmistaa jopa kolme ruokalajia ja kattaa vielä pöydänkin, sytyttää kynttilät ja panna mukavaa musiikkia soimaan.