Niina Nieminen (suom.) : Viettelevä suklaa : yli 80 vastustamatonta herkkua

Anna suklaan vietellä sinut herkkujen hurmaavaan maailmaan.

Tämän kirjan yli 80 testattua suklaareseptiä sopivat vietteleviin nautiskeluhetkiin. Napostele, nuole, valuta, lohkaise, ripottele, kasta ja juo ? monipuolisesta suklaasta valmistuu muun muassa suklaa-kinuskikupit, kolmen suklaan mousse ja taivaallinen suklaakiisseli.

Niin aloittelevan suklaasta innostuneen kokin kuin kokeneen suklaamestarin on yhtä mahdotonta vastustaa tätä kaunista reseptikokoelmaa. Ohjeet hurmaavat suklaanystävän ja viettelevät valmistamaan herkullisia suklaaluomuksia.

Upeiden valokuvien ja innostavien reseptien lisäksi teos sisältää kiinnostavaa tietoa suklaan historiasta, lajeista ja laadusta sekä kaakaopapujen sadonkorjuusta ja jalostuksesta.