Odd Tommelstad : Kotiviinit ja väkevät : Näin valmistat viinejä ja cocktaileja, näin maustat viinoja ja liköörejä

jatkuvasti täydentyvä kätevien taskukirjojen sarja. Käytännön tietoa aiheista, jotka ovat ajankohtaisia tänään ja huomenna.

Tiedättekö, mitkä marjat on syytä poimia vasta ensimmäisen hallayön jälkeen tai mitkä viinit ovat valmiita heti käymisen päätyttyä? Entä paraneeko viini pullossa?
Odd Tommelstadin 'Koti viinit ja väkevät' on kirja, joka tarjoaa hauskassa ja helposti omaksuttavassa muodossa kotiviinin valmistuksen ohjeet aloittelijalle, mutta pystyy täsmentämään myös kokeneen viinintekijän tietoja ja taitoja. Tommelstad neuvoo viinenteon salaisuudet marjojen keruusta aina pullottamiseen, maistamiseen ja varastoimiseen asti. Mutta hän eroaa tavanomaisesta kotiviinien opettajasta siinä, ettei hän jätä ohjastaan tähän, vaan selostaa lisäksi, miten näistä kotiviineistä voi ja kannattaa tehdä makuunkypsiä cocktaileja. Eikä siinä kaikki: hän neuvoo myös, miten pöytäviinasta voi tehdä houkuttelevia liköörejä ja miten Alkon kirkas voidaan maustaa persoonalliseksi ruokaryypyksi ja aperitiiviksi.
Kirjan ohjeita valaisee selkeä piirroskuvitus.