P. R. Hayes : Food microbiology and hygiene
30,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-FOOD-E6F901

P. R. Hayesin "Food microbiology and hygiene" tarjoaa selkeän ja kattavan johdatuksen elintarvikemikrobiologian ja -hygienian keskeisiin periaatteisiin ja käytännön ratkaisuihin.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | P. R. Hayes |
| Teoksen nimi | Food microbiology and hygiene |
| SKU | P-FOOD-E6F901 |
| Avainsanat | mikrobiologia, elintarvikkeet, elintarvikehygienia, livsmedel, livsmedelshygien, mikrobiologi, elintarvikemikrobiologia, livsmedelsmikrobiologi |
