Panu Koponen : Expert : English for food professionals - English for food professionals.
Ei varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-EXPE-8EB243
Oppikirja ja hakuteos ravitsemisalan opiskelijoille. Kirjan havainnolliset kuvasanastot, asiakaspalvelutilanteita harjoittavat tehtävät, puhumaan rohkaiseminen sekä ruokaohjeet tukevat ammattiopintoja. Sisältö kattaa opetussuunnitelmaan kuuluvat kaksi pakollista kurssia sekä yhden valinnaisen kurssin.
Laajassa ammattisanastossa on 10 000 hakusanaa, esim. raaka-aineet, valmistustavat ja ruokalistaterminologiaa. Mukana ovat myös yleisimmät gastronomian ja ruoanvalmistuksen ranskankieliset ammattisanat.
Laajassa ammattisanastossa on 10 000 hakusanaa, esim. raaka-aineet, valmistustavat ja ruokalistaterminologiaa. Mukana ovat myös yleisimmät gastronomian ja ruoanvalmistuksen ranskankieliset ammattisanat.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Panu Koponen |
| Muut tekijät | Minna Scheinin & Kristiina Yli-Penttilä |
| Teoksen nimi | Expert : English for food professionals - English for food professionals. |
| SKU | P-EXPE-8EB243 |
| Avainsanat | ruoanvalmistus, ruokakulttuuri, englannin kieli, ravitsemisala, elintarvikeala, ravintola-ala |