Paul Greenberg : The Fish on Your Plate - Why We Eat what We Eat from the Sea

Paul Greenberg johdattaa lukijan silmiä avaavalle matkalle maailman meriin ja ruokapöytäämme päätyvän kalan alkuperän jäljille. Kirja tarjoaa tosiasioihin perustuvan katsauksen kalan valinnan vaikutuksista ympäristöön ja globaaleihin kalakantoihin.