Pekka Suorsa : Papà Giovanni : Aitoa elämää
9,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-PAPA-985460
Tutustu italialaisen ravintola Papa Giovannin tarinaan ja sen palkittuihin resepteihin, jotka vievät makumatkalle Italian maakuntiin suoraan Helsingin keskustasta. Kirjan ruokaohjeet, viinisuositukset ja autenttinen tunnelma tuovat italialaisen keittiön elämykset kotikeittiöösi.
PAPA GIOVANNI - AITOA ELÄMÄÄ
Suositun italialaisravintolan parhaat reseptit
Helsingin ydinkeskustassa, World Trade Centerissä, sijaitseva ristorante Papa Giovanni avattiin vuoden 1996 ja se on siitä lähtien hellinyt Helsingin gastronomisia maailmanlaajalla ladulla ja sen ruokalistalla. Papan menestyksestä kertovat paitsi suosio myös lukuisat palkinnot ja kunniamaininnat.
Kirjassa esitellään ravintola Papa Giovanni ja annetaan neliakymmentä sen ruokalistojen ryhmiteltyinä Italian maakuntien kiehtoviksi makumatkoiksi. Jokaiselle ruokalajille on myös viinisuositus. Mukana on lisäksi tietoa Papa Giovannin arjesta sekä toimijoista. Lisäksi kerrotaan makeista italialaisista ruoista ja ruokiaan taustoista ja perinteistä.
Papa Giovanni on kuuluisa myös tuoreista maukasta hummeristaan ja lentävistä Suomen herkuttelijoille, joille suositellaan maukkaita risotto reseptejä sekä muita Välimeren kaloja, simpukoita ja äyriäisiä. Monet ovat tulleet makumatkalle Papa Giovanniin nimenomaan, joten siinä on jotakin sellaista, joka viehättää suomalaisia ruokavieraita. Kirjan avulla makumatkan herkuttelu onnistuu nyt myös kotona.
Kirjon ruokaohjeiden avulla valmistuvat herkulliset italialaislounaat myös kotona. Ohjeista vastaavat Papa Giovannin keittiömestarit Matti Eskelinen ja Sampsa Lius.
Kirjan kirjoittanut Pekka Suorsa toimii Ilta-Sanomien viinitoimittajana ja UP-uutistoimiston kuluttajapäällikkönä.
Suositun italialaisravintolan parhaat reseptit
Helsingin ydinkeskustassa, World Trade Centerissä, sijaitseva ristorante Papa Giovanni avattiin vuoden 1996 ja se on siitä lähtien hellinyt Helsingin gastronomisia maailmanlaajalla ladulla ja sen ruokalistalla. Papan menestyksestä kertovat paitsi suosio myös lukuisat palkinnot ja kunniamaininnat.
Kirjassa esitellään ravintola Papa Giovanni ja annetaan neliakymmentä sen ruokalistojen ryhmiteltyinä Italian maakuntien kiehtoviksi makumatkoiksi. Jokaiselle ruokalajille on myös viinisuositus. Mukana on lisäksi tietoa Papa Giovannin arjesta sekä toimijoista. Lisäksi kerrotaan makeista italialaisista ruoista ja ruokiaan taustoista ja perinteistä.
Papa Giovanni on kuuluisa myös tuoreista maukasta hummeristaan ja lentävistä Suomen herkuttelijoille, joille suositellaan maukkaita risotto reseptejä sekä muita Välimeren kaloja, simpukoita ja äyriäisiä. Monet ovat tulleet makumatkalle Papa Giovanniin nimenomaan, joten siinä on jotakin sellaista, joka viehättää suomalaisia ruokavieraita. Kirjan avulla makumatkan herkuttelu onnistuu nyt myös kotona.
Kirjon ruokaohjeiden avulla valmistuvat herkulliset italialaislounaat myös kotona. Ohjeista vastaavat Papa Giovannin keittiömestarit Matti Eskelinen ja Sampsa Lius.
Kirjan kirjoittanut Pekka Suorsa toimii Ilta-Sanomien viinitoimittajana ja UP-uutistoimiston kuluttajapäällikkönä.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Pekka Suorsa |
| Muut tekijät | Ville Juurikkala & Magnus Löfving ym. |
| Teoksen nimi | Papà Giovanni : Aitoa elämää |
| SKU | P-PAPA-985460 |
| Avainsanat | ruokaohjeet, ravintolat, viinit |