Petter Bergström : Kodin uusi mehukirja : orvokkimehusta mustaseljajuomaan ja karviaismehusta puolukkaglögiin
18,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-KODI-1CBCE0
Kodin uusi mehukirja tarjoaa tuoreita ideoita kotitekoisten mehujen valmistukseen ja esittelee inspiroivia reseptejä yllättävillä makuyhdistelmillä. Kirja avaa ovet mehujen maailmaan hyödyntäen marjoja, yrttejä ja kukkia keväästä syksyyn.
KODIN UUSI MEHUKIRJA tuo kotitekoisten mehujen valmistuksen nykyaikaan. Tuttujen marjamehujen lisäksi kirja sisältää paljon juomareseptejä aivan uudenlaisiin makuyhdistelmiin. On palkitsevaa oppia, kuinka muun muassa erilaisia yrttejä ja kukkia voidaan käyttää mehujen valmistuksessa.
Aikaisesta keväästä pitkälle syksyyn löytyy puutarhoista, pihoilta ja metsistä runsaasti aineksia mahtaviin mehuihin. Yhdistämällä uusia makuja vanhoihin suosikkeihin, kuten vaikkapa mustaviinimarjaan, syntyy upeita juomia arkeen ja juhlaan.
80 juomareseptin lisäksi kirjassa on mainioita ohjeita siitä, miten mehujen valmistuksesta tähteeksi jäävästä marja- tai hedelmäsosestaa syntyy maukkaita hilloja tai jälkiruokakastikkeita.
Kirja sisältää myös yksityiskohtaiset ohjeet mehujen säilöntään.
Petter Bergström on ruotsalainen maisema-arkkitehti, jonka erityisalaa ovat syötävät kasvit. Hän alkoi kokeilla mehujen ja hillojen valmistusta uusien, mielenkiintoisten raaka-aineiden innoittamana. Bergström mielellään myös esittelee mehujaan ystävilleen eikä niitä osata käyttää. Omassa hyötypuutarhassaan hän kasvattaa niin tuttuja kuin harvinaisempiakin syötäviä kasveja.
Aikaisesta keväästä pitkälle syksyyn löytyy puutarhoista, pihoilta ja metsistä runsaasti aineksia mahtaviin mehuihin. Yhdistämällä uusia makuja vanhoihin suosikkeihin, kuten vaikkapa mustaviinimarjaan, syntyy upeita juomia arkeen ja juhlaan.
80 juomareseptin lisäksi kirjassa on mainioita ohjeita siitä, miten mehujen valmistuksesta tähteeksi jäävästä marja- tai hedelmäsosestaa syntyy maukkaita hilloja tai jälkiruokakastikkeita.
Kirja sisältää myös yksityiskohtaiset ohjeet mehujen säilöntään.
Petter Bergström on ruotsalainen maisema-arkkitehti, jonka erityisalaa ovat syötävät kasvit. Hän alkoi kokeilla mehujen ja hillojen valmistusta uusien, mielenkiintoisten raaka-aineiden innoittamana. Bergström mielellään myös esittelee mehujaan ystävilleen eikä niitä osata käyttää. Omassa hyötypuutarhassaan hän kasvattaa niin tuttuja kuin harvinaisempiakin syötäviä kasveja.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Petter Bergström |
| Muut tekijät | Ulrika Ekblom & Kristin Lidström ym. |
| Teoksen nimi | Kodin uusi mehukirja : orvokkimehusta mustaseljajuomaan ja karviaismehusta puolukkaglögiin |
| Alkuteos | Safthushållning |
| SKU | P-KODI-1CBCE0 |
| Avainsanat | ruokaohjeet, terveysvaikutukset, marjat, säilöntä, mehut, juomat, tuoremehut |