Pirjo Muurinen (toim.) : Kotikokin paras keittokirja

Miten loihtia nopeasti hyvää ruokaa arkisille aterioille, ihania herkkuja sunnuntapäivällisille tai maukkaita leivonnaisia yllätysvieraille? Ruoanvalmistuksen ongelmat ovat tuttuja monissa keittiöissä, ja juuri tähän tarpeeseen on Kotikokin paras keittokirja suunniteltu. Se antaa tarkat ja yksinkertaiset ohjeet kaikkien niiden tavallisten ruokalajien ja leivonnaisten valmistamiseksi, joihin olemme jo lapsuudestamme tottuneet – vaikka joukossa ovat tietysti ajan vaatimusten mukaisesti myös pitsa ja lasagne. Ohjeet on suola- ja rasvamäärien osalta tarkistettu nykyisten suositusten mukaisiksi, ja joukossa on runsaasti vähäkalorisiakin reseptejä. Monet ohjeista soveltuvat myös mikroaaltouunissa valmistusta varten. Monipuolisten ja helposti muuneltavien ohjeiden avulla kotikokki onnistuu varmasti ja nopeasti valmistamaan herkullisia aterioita sekä omalle väelle että vieraille.