Pirjo Saarnia : Rasvoilla parempaa terveyttä

Takakansi

Tärkeä perusteos ajankohtaisesta aiheesta kertoo kaiken, mitä sinun tulee tietää rasvoista.
→ Miksi vähärasvainen ruokavalio ei aina ole terveellinen?
→ Miksi vähärasvainen ruokavalio ei sovellu kaikille laihduttajille?
→ Milloin kasviöljy muuttuu terveydelle haitalliseksi, ja mitä eroa eri öljyillä on?
→ Mistä rasvahapoista löytyy apua nivel tulehdukseen, ihottumaan, hormonitoimintaan tai mielelään?
Oikeilla rasvahapoilla voi uusimpien tutkimusten mukaan hillitä elimistön tulehdusta, ehkäistä monia sairauksia sekä vaikuttaa tehokkaasti omaan terveyteen ja hyvinvointiin. Kotimaisen asiantuntijan Rasvoilla parempaa terveyttä -teos antaa selkeitä ohjeita terveyttä edistävien rasvojen käyttöön ja käsittelyyn, ja kirjassa on mukana myös hyvää rasvaa sisältäviä reseptejä.

Ravitsemusterapeutti ja terveystieteiden maisteri Pirjo Saarnia on aiemmin julkaissut teokset Irti makeanhimosta ja Ruoan terveysvaikutukset.

Esittely

Miksi vähärasvainen ruokavalio ei aina ole terveellinen ja miksi se ei sovellu kaikille laihduttajille? Milloin kasviöljy muuttuu terveydelle haitalliseksi, ja mitä eroa eri öljyillä on? Mistä rasvahapoista löytyy apua ihottumaan, hormonitoimintaan tai mielialaan"

Oikeilla rasvahapoilla voi uusimpien tutkimusten mukaan hillitä elimistön tulehduksia, ehkäistä monia sairauksia sekä vaikuttaa tehokkaasti omaan terveyteen ja hyvinvointiin. Kotimaisen asiantuntijan teos antaa selkeitä ohjeita terveyttä edistävien rasvojen käyttöön ja käsittelyyn. Kirjassa on mukana myös hyvää rasvaa sisältäviä reseptejä niin herkkuhetkiin kuin arkiruokailuun.