Raisa Kyllikki Karjalainen & Sofia Laine : Kahvin hinta : kertomuksia nicaragualaisista kahvintuottajista
Ei varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-KAHV-960999
Kahvin hinta avaa näkökulman nicaragualaisten kahvintuottajien arkeen ja kysyy, miten kuluttajien valinnat sekä rahavirrat vaikuttavat viljelijöiden elämään. Teos vie lukijan kahvikupin matkan alkulähteille ja pohtii reilun kaupan sekä vastuullisen kulutuksen merkitystä.
Kahvilla on tarina
Rakas juomamme on kulkenut kuppiemme pitkän matkan tropiikista. Mutta mitä me tiedämme heistä, jotka työskentelevät etelässä päivittäisten kofeiiniannoksemme eteen?
Maksamme tarjouskahvipaketista vähemmän kuin kupillisesta erikoiskahvia kahvilassa. Näistä rahavirroista siirtyy vain murto-osa kahvin alkuperämaahan. Moni suomalainen olisi valmis maksamaan lempijuomastaan enemmän, jos he voisivat olla varmoja, että lisähinta todella päätyy ihmisille, jotka kahvin ovat viljelleet. Mutta onko reilun kaupan kahvi yhtään sen reilumpaa kuin muutkaan? Entä voiko suomalainen kuluttaja parantaa maailmaa ostamalla kahvipaketin?
Tämän reportaasikirjan tekijät lähtevät etsimään vastauksia kysymyksiin Nicaraguasta, joka on yksi Keski-Amerikan perinteisistä kahvintuottajamaista. Kahvin hinta antaa äänen heille, joiden elämä ja identiteetti on kietoutunut arkielävään sadon herkästä viljelystä kuumaa sumuaiseen ilmaan. Tarinan lomassa kuppi kahvia saa uudet kasvot, ja pilkahdus maailman suurimpien ruokakulttuurien vaikutuksista arki tulee tutuksi matalalta ennen kahvia juoville kansalle.
Rakas juomamme on kulkenut kuppiemme pitkän matkan tropiikista. Mutta mitä me tiedämme heistä, jotka työskentelevät etelässä päivittäisten kofeiiniannoksemme eteen?
Maksamme tarjouskahvipaketista vähemmän kuin kupillisesta erikoiskahvia kahvilassa. Näistä rahavirroista siirtyy vain murto-osa kahvin alkuperämaahan. Moni suomalainen olisi valmis maksamaan lempijuomastaan enemmän, jos he voisivat olla varmoja, että lisähinta todella päätyy ihmisille, jotka kahvin ovat viljelleet. Mutta onko reilun kaupan kahvi yhtään sen reilumpaa kuin muutkaan? Entä voiko suomalainen kuluttaja parantaa maailmaa ostamalla kahvipaketin?
Tämän reportaasikirjan tekijät lähtevät etsimään vastauksia kysymyksiin Nicaraguasta, joka on yksi Keski-Amerikan perinteisistä kahvintuottajamaista. Kahvin hinta antaa äänen heille, joiden elämä ja identiteetti on kietoutunut arkielävään sadon herkästä viljelystä kuumaa sumuaiseen ilmaan. Tarinan lomassa kuppi kahvia saa uudet kasvot, ja pilkahdus maailman suurimpien ruokakulttuurien vaikutuksista arki tulee tutuksi matalalta ennen kahvia juoville kansalle.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Raisa Kyllikki Karjalainen & Sofia Laine |
| Muut tekijät | Raisa Kyllikki Karjalainen |
| Teoksen nimi | Kahvin hinta : kertomuksia nicaragualaisista kahvintuottajista |
| SKU | P-KAHV-960999 |
| Avainsanat | viljely, kahvi, tuottajat, nautintoainekasvit |