Skip to the beginning of the images gallery

Rebecca L. Spang : The invention of the restaurant : Paris and modern gastronomic culture

Name: Rebecca L. Spang : The invention of the restaurant : Paris and modern gastronomic culture
SKU: P-THE--155E48
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock

7,50 €

Varastossa

Vain %1 jäljellä

SKU

P-THE--155E48

Katso kaikki vaihtoehdot

✨

Rebecca L. Spangin palkittu teos paljastaa, kuinka Pariisin ruokakulttuuri ja moderni ravintolailmiö mullistivat käsityksemme ruokailusta ja sosiaalisesta elämästä.

Lisätietoja
Tuoteryhmä	Tietokirjallisuus > Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus > Ulkomaiset ruokakulttuurit
Tekijä	Rebecca L. Spang
Teoksen nimi	The invention of the restaurant : Paris and modern gastronomic culture
SKU	P-THE--155E48
Avainsanat	historia, kulttuurihistoria, tavat, ruokakulttuuri, tapakulttuuri, gastronomia, ravintolat, Pariisi, Ranska, ruokatottumukset, ravitsemisliikkeet, tavat (tapakulttuuri), HISTORY, culture, Food Habits, Restaurants