Richard C. Morais : Herkullinen elämä

Takakansi

"Kaikkien aikojen paras ruokaromaani!"

Anthony Bourdain, huippukokki ja kirjailija

»Ounastelen, että kohtaloni oli määrätty alusta alkaen, sillä ensimmäinen aistimukseni elämästä oli machli ka salanin, mausteisen kalacurrytarjotin, tuoksu, joka leijui lattia lankkujen raoista vauvan sänkyyni vanhempieni huoneeseen ravintolan yläpuolelle.»

Chef Hassan Haji kertoo elämänsä tarinaa, joka tulvi eksoottisia tuoksuja ja veti kielen kitalakea maikelläänsä. Kertomus kulkee Mumbais ta Pariisiin, isoisiin vaatimattomasta ravintolasta suureen cuisineen korkeimmalle tasolle. Perhe joutuu lähtemään juuriltaan ja päätyy syrjäiseen ranskalaiseen kylään, jonne he perustavat paikkakunnan ensimmäisen intialaisen ravintolan. Vastaiseen gourmet-ravintolan omistaja, kopea Madame Mallory, käynnistää huimat mittasuhteet saavuttavan kulinaarisen sodan. Täältä alkaa Hassanin matka Pariisin ravintolaelämän huipulle. Menestyksen aineskiin kuuluu myös monta mitatilla yllättävää käännettä ja kirpaisevia tappioita.

Herkullinen elämä on hyväntuulinen ja yllätylläinen suku- ja ruokaromaani – ja ylistetty myyntimenestys. Kirja vie lukijansa runsaataan notkuville toreille, värikkäisiin kauppahalleihin ja ravintolakeittiöiden kiihkeärytmiseen maailmaan.

Esittely

Huumaavaa minttua, korianteria ja kurkumaa, tawa-grillissä kypsyvää kalaa, chiliä... Tervetuloa nautiskelemaan! Hyväntuulinen lukuromaani tulvii tuoksuja ja makuja, kun chef Hassan Haji kertoo elämänsä tarinaa. Se kulkee Mumbaista Pariisiin, isoisän vaatimattomasta ravintolasta haute cuisinen korkeimmalle tasolle. Perhe joutuu lähtemään juuriltaan ja päätyy syrjäiseen ranskalaiskylään, jonne he perustavat paikkakunnan ensimmäisen intialaisen ravintolan. Vastapäisen gourmet-ravintolan omistaja, kopea Madame Mallory, käynnistää kulinaarisen sodan. Lopulta kuitenkin juuri hän toimii nuoren Hassanin mentorina tämän matkalla Pariisin ravintolamaailman huipulle.

Herkullinen elämä on amerikkalaisen Richard C. Moraisin yltäkylläisen värikäs esikoisromaani ja ylistetty myyntimenestys. Morais on tehnyt pitkän uran toimittajana ja asunut eri puolilla maailmaa.